Marinadas 48 horas en sazón especial de la casa. Elige tu salsa: Buffalo Azafrán · BBQ · Korean · Mango Habanero
Pepi Pops
$450
Popcorn de pollo crujiente. Elige tu salsa: Buffalo Azafrán · BBQ · Korean · Mango Habanero
Chicken Tenders
$475
4 tiras de pollo empanizadas, crujientes por fuera, jugosas por dentro. Servidas con papas fritas
G.O.A.T. Croquettes (3 uds.)
$450
Queso de cabra con mermelada de durazno, miel y romero
Philly Croquettes (3 uds.)
$435
Rellenas de nuestro famoso relleno del Philly Cheesesteak: carne Angus, cebollas salteadas y queso americano fundido
Croquetas de Chorizo Don Pedro
$435
3 uds. Chorizo, provolone y parmesano, bañadas en mermelada de pimientos rojos
BBQ Pork Cativias (3 uds.)
$375
Empanadillas de yuca rellenas de cerdo al BBQ
Papas Cubanas
$675
Papas sazonadas en especias, rellenas de cerdo, dijonnaise y pepinillos dulces, fritas hasta dorar
Empanada de Philly Cheesesteak nuevo
$325
Masa artesanal, carne Angus, queso americano y cebollas salteadas
Philly Series
Cliente elige queso: Americano o Provolone
Emil's Philly Cheesesteak
$795
Pan hoagie, carne Angus y cebollas salteadas con queso a elección (americano o provolone)
Philly Wrap
$895
Wrap de carne Angus, cebollas salteadas y queso a elección (americano o provolone)
Philly en Pan Cubano
$895
Pan cubano artesanal, carne Angus, cebolla salteada y queso a elección (americano o provolone)
Philly en Pan Masa Madre nuevo
$795
Pan de masa madre, carne Angus, cebollas salteadas y queso a elección (americano o provolone)
Philly Burger
$845
Carne Angus, queso americano, carne de Philly, provolone y crema de hongos en pan brioche
Philly Bowl (El Pepe) nuevo
$725
6 oz de carne de Philly, pimientos salteados y sour cream, sobre arroz. Alto en proteína.
Burgers Tradicionales
8oz de carne Angus
Miguel's Burger
$795
Pan brioche, 8oz de carne Angus, queso americano, bacon y sazón especial de la casa
Jungle Burger
$895
Pan con semillas de amapola, 8oz de carne Angus, queso provolone, cebolla caramelizada y crema de hongos
Smash Burgers
Doble carne Angus aplastada
Classic Smash
$695
Pan brioche, doble carne Angus smash, queso americano, tocineta y salsa secreta de la casa
Kevin Bacon
$795
Pan brioche artesanal, doble carne Angus smash, queso Colby Jack, bacon jam, rúcula y aioli de trufa
Eli's Burger
$795
Pan brioche, doble carne Angus smash, dos lonjas de queso americano, cebolla caramelizada en Jack Daniel's Honey, bacon, queso crema con puerro
Cheesus Christ
$795
Pan brioche con semillas de sésamo, doble carne Angus smash, queso Colby Jack, pepinillos caseros y secret sauce
Oklahoma Smashed Burger
$745
Pan de leche japonés (Shokupan), doble carne Angus smash, dos lonjas de queso americano, cebolla aplastada junto a la carne, cebolla crispy y house sauce
Chicken Sandwiches
Pan de Leche Japonés · Hokkaido Milk Bread
Chicken Club
$645
Pan de leche japonés. Pollo empanizado, salsa tártara, lechuga, provolone, bacon y tomate
Louisiana Style
$645
Pan de leche japonés. Pollo frito estilo Louisiana con mayo picante y pepinillos dulces
Gus' Korean
$785
Pan de leche japonés. Pollo frito, salsa gochujang, coleslaw con kimchi y pepinillos
Chicken Parm
$785
Pan de leche japonés. Pollo frito, pesto, provolone, pomodoro y galleta de parmesano
The Underground Club
Tommy's Cubano
$745
Pan artesanal, pierna de cerdo, jamón, mozzarella, pepinillos y dijonnaise
Flying Dutchman
$595
Dos tapas de cebolla hacen de pan. Doble carne Angus smash con doble queso americano. Para los protein lovers.
Todos los platos incluyen papas fritas de la casa.