Quinoa, lechuga romana, salmón horneado, salsa ponzu, limón Meyer grillado, edamame, encurtido de nabo y zanahoria, wakame, aderezo ranch
Birria Mexican Salad$655
Lechuga romana, ropa vieja de birria, queso pepper jack, pico de gallo, maíz, guacamole, frijoles negros, plátano maduro
Chicken Caesar Salad$595
Lechuga romana, queso parmesano, pollo a la parrilla, tomates cherry, croutones de la casa, crisp de parmesano y aderezo Caesar
Honey Mustard Salad$595
Lechuga romana, pollo a la parrilla, tocineta crocante, queso cheddar, cebolla roja, croutones de la casa, aguacate, maíz, tomate cherry, limón y aderezo Honey Mustard
Southwest Salad$595
Lechuga romana, pollo a la parrilla, pico de gallo, tortilla chip, habichuela negra, maíz, aguacate, cilantro, aderezo de aguacate
Chicken Cobb Salad$655
Lechuga romana, pollo a la parrilla, blue cheese, tomates cherry, cebolla roja, huevo hervido, tocineta crujiente, aguacate, aderezo de blue cheese
Extras
Proteínas
Pollo$150
Pechuga de pollo a la parrilla
Bacon$95
Crujiente bacon
Birria$265
Carne de birria cocida lentamente
Salmón$595
Salmón fresco
Aderezos
Blue Cheese$75
Creamy Aguacate$75
Honey Sriracha$125
Creamy Thai$50
Ranch$75
Caesar$75
De la Casa$50
Honey Mustard$125
Vinagreta Balsámica$125
Chinola Trufada$75
Yogurt & Ajo$75
Crunch
Almendra$95
Wakame$115
Tortilla Chips$50
Croutones$50
Toppings
Cebolla Crocante$50
Tortilla Chips$60
Bacon Bits$95
Almendras/Nueces$100
Quesos
Parmesano$95
Galleta Parmesano$100
Blue Cheese$95
Pepper Jack$95
Queso Cheddar$95
Queso de Cabra$95
Queso Feta$95
Pan
Pan de Masa Madre$345
Pan artesanal horneado diariamente, se vende entero